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功能分類從控制方面分電腦式微波爐和機械式微波爐兩大類。電腦式微波爐適合於年輕人和文化程度較高的人使用。優點在於能夠精確控制加熱時間，根據加熱食物的不同，有多種程序可供選擇，高檔的產品可能還有一些其它的附加功能，缺點是按鍵多，操作複雜不易掌握。機械式微波爐最適合中老年人使用。優點在於操作簡便，清楚明白，產品可靠性好，適於老人使用。從功能方面分帶燒烤式和不帶燒烤式兩類。喜歡喫燒烤類的人家不妨購買燒烤型微波爐。變頻微波爐與傳統微波爐容易加熱不均不同，變頻微波爐利用自動調整、連續輸出的微波能量，能滿足不同食物對不同火力的要求，真正實現從強火到弱火的自動調控。不僅使食物的口感和色澤得到保證，還充分保留住食物的營養成分。而且長時間低功率烹調時，食品表面或邊緣也不會出現燒過的現象。在烹飪速度上，變頻蒸立方微波爐採用變頻器替代了高壓變壓器和高壓電容等，降低了電源轉換部分的損耗，熱效率提高5%以上，使有效功率提升近10%。在相同條件下，烹飪時間就縮短了10%。節能方面，能效高達64%左右，高出國標一級能耗標準62%。選購寶典隨着人們生活水平的不斷提高和住房條件的不斷改善，家用和類似用途電器中的廚房電器得到了廣泛的應用和發展。微波爐作爲廚房電器中的一大類產品，具有品種繁多、功能各異、使用方便的特點，給我們的生活帶來了很大的便利。常有的品種可分爲微波爐、燒烤型微波爐和變頻微波爐等。下面介紹如何選購微波爐：一、選購微波爐的基本要求1、微波爐是列入第一批國家強制性安全認證（CCC認證）目錄的產品，消費者在選購時一定要選擇貼有“CCC”認證標誌並標有相應工廠代碼和認證證書編號的產品。爲了驗證認證標誌和認證證書的真僞，可登錄中國國家認證認可監督管理委員會官方網站進行認證證書的網上查詢。2、檢查產品的使用說明書、合格證、保修卡以及附件是否齊全。3、仔細查看產品的標誌和使用說明書。國家強制性標準GB4706.21-2002《家用和類似用途電器的安全微波爐的特殊要求》規定，微波爐產品的標識應清晰、規範，內容應包括：商標、型號、規格（如容量）、額定電壓、額定輸入功率、電源性質的符號、生產企業名稱、額定輸出功率等；說明書上應有防止誤用的警告語和詳細的清潔方法等；產品上的操作開關標識應該清晰明瞭，並可靠固定。4、檢查外觀。外觀應平整光滑、色澤均勻、無明顯色差。另外微波爐都會產生微波，選購時應特別注意其門的密封狀況，門連鎖裝置是否正常。5、加水試燒。可以用玻璃杯加適量水通電試燒，微波爐通電後，爐內的水應變熱，加熱時間越短，水溫越高，說明微波爐加熱性能越好。同時讓微波爐工作一段時間後，觸摸器具外殼是否發燙，如器具外殼燙手，則說明器具散熱條件不好。6、選擇規模較大、產品質量和服務質量較好的知名企業。由於規模較大的生產企業對原材料、零部件及產品的質量控制較嚴，生產設備先進，企業管理水平較高，產品質量和售後服務也更有保證。二、選購微波爐的特殊要求微波爐作爲加熱和解凍的廚房工具，具有快速、高效、使用方便、安全可靠等特點，是廣泛應用的家用電器之一，深受廣大消費者的喜愛。消費者在購買微波爐時，應根據自身需要：如平時只是熱菜熱飯及解凍食品，可選擇單一微波加熱功能的微波爐；如平時使用微波爐烹製菜餚，可選擇帶燒烤的微波爐。另外，市場上有些微波爐具有電子控制裝置，只需按控制面板上的按鈕，就可烹飪相應的菜餚；有些微波爐具有變頻功能，在加熱初期器具的輸出功率大，提高了器具的加熱性能。總之，消費者應根據自身的需求及產品的性價比，挑選合適的微波爐，並應到正規的銷售場所購買，保護自己的利益。（1）品牌應選購經國家安全認證的微波爐。（2）型式、容量：微波爐的種類很多，輸出功率有500W、600W、800W、1000W等多種。容量也有0.6.0.7.0.9.1.0ft3（1ft=0.3048m）等不同的規格。選購時既要考慮家庭的經濟能力和人口多少，也要考慮家庭電路和電錶的負荷能力。就現階段普通家庭3－4口人的生活水準而言，擇功率在800－1000W左右的普通轉盤式微波爐，無論從價格、容量、供電等諸方面考慮，都比較適宜。（3）外觀質量：對微波爐外觀質量的選擇應包括造型、色彩、表面質量和零部件的配合。（a）造型是看該產品的造型是否美觀大方。（b）色彩是看該產品的顏色是否爲你喜歡，產品上的各種顏色是否協調，該產品與安置處其他傢俱和器具的顏色是否協調。（c）表面質量是查看產品表面的塗層、漆層或鍍層有無機械碰傷和擦傷，各部件有無裂縫，損傷，加工披峯是否除盡。（d）面板要求平整無凹度，無擦毛，無碰傷，無機加工痕跡，色澤均勻，光澤好，圖案、字符清楚。（4）通電試驗：將微波爐接通電源，放入水，啓動微波爐，注意觀察以下幾點：（a）觀察爐內是否有照明。微波爐實驗微波爐實驗（b）觀察爐內玻璃盤是否轉動，不轉將損壞部件。（c）水是否被加熱，可將一杯200毫升的冷水，放入功率爲500瓦的微波爐內，開動4分鐘將水燒開，或放入功率爲600瓦的微波內，開動三分鐘將水燒開，就屬於正常。如不熱證明磁控管不工作。（d）是否有熱風排出，磁控管正常工作時如果排風系統不工作將損壞微波爐。（e）根據說明書檢查控制板所有按鍵及旋鈕是否功能齊全。（f）微波爐工作中途，如將爐門打開微波爐應停止工作，不然大量微波射向爐外將對人產生危害。（g）輕啓爐門時應聽到輕微的“咔嚓”聲。這證明門栓鉤與微型開關接觸良好。（h）噪音不宜過大。可用一臺中波收音機調到無臺處，放在靠近爐體的四周，如聽不到放電似的噪聲，則說明微波屏蔽良好，微波泄漏功率較小。在購買微波爐的時候除了考慮品牌不同、價格高低、功能類型、外觀差異之外，很可能會忽略一些其他的重要因素。而恰恰是這些要素將直接影響到您能否購買一款性價比足夠高的微波爐。用最實惠的價格，買到稱心如意的產品是每個消費者的追求。下面將爲您介紹購買微波爐時不可忽略的幾個關鍵要素，讓您從此不再“打眼”。選購指標蒸功能其蒸功能產品在2004年就已上市，其蒸菜效果達到傳統的蒸菜水平;而且，可以智能控制，省心又省時。平板平板微波爐不僅加熱更均勻，而且不需轉盤，空間更大，可以放更多的食物。納米銀微波爐是否採用納米銀內膽，更易清潔，還可以自動抗菌，用起來省力省時。噪音如果噪音過大，會對消費者的生活和情緒產生一定影響，可用一臺中波收音機調到無臺處，放在造近爐體的四周，如聽不到放電似的噪聲，則說明微波屏蔽良好，微波泄漏功率較小。環保認證環保，不僅是世界的潮流，也是企業應該承擔的社會責任。[2-3]箱體大小≠底板大小消費者選購微波爐往往看重品牌和容量大小，往往認爲容積越大加熱越快，忽視了機箱內底板的面積大小。業內人士提醒消費者，在選擇微波爐時，一定要注意微波爐底板面積的大小，因爲底板面積越大，加熱越快，熱度越高，受熱面積越均勻。在底板面積相同的前提下，容積爲23升和21升的微波爐相比，顯然是21升的微波爐熱效率更高。所以，消費者在選購微波爐時一定要“透過現象看本質”，不可忽視底板尺寸。底部小平臺不得不看在平板微波爐的底部會突出一箇小平臺，在這個小平臺內有一箇微波攪拌器。通過這個裝置把微波打散，使微波從底部均勻地向上輸送，進而加熱箱體內的食物。小平臺的面積越大，與箱體內底板的面積越接近，微波攪拌器將越靈活，把微波打得會更均勻。而如果微波爐底部小平臺的面積很小，就會使加熱的效果大打折扣。功率概念要分清消費者在選購微波爐時，常會考慮的參數就是微波爐功率的大小。在選擇微波爐的時候，不能只看功率的高低，要看輸出功率的大小，因爲輸出功率纔是加熱食物的有用功。微波爐的輸入功率一般會標在機器的後面。輸入功率和輸出功率的差值越小越好，差值越小，說明微波爐的有效功率越大。噪聲大小關乎耗電微波爐瞬間啓動後會產生噪音，啓動幾秒以後可以聽微波爐的噪音大小。如果啓動時的噪音和微波爐運轉幾秒後的噪音比起來，差別不是很大。證明微波爐的性能不是很理想，啓動後耗費的無用功太多，耗電量也就更大。另外，就像數碼相機和手機一樣，數字控制的微波爐也存在“內存”的問題。例如，在熱牛奶的時候會有一箇公斤數的界限，不同的微波爐這個上限是不同的。當加熱相同重量的同一種食物時，看看哪一個機器的設定時間最短。在保證食物熟的情況下，花費的時間越少，證明這個微波爐的加熱速度越快。一般的微波爐都有熱牛奶、烤雞翅、蒸米飯等常用的功能，顧客在購買微波爐的時候可以讓銷售人員演示一下，以便更好地選擇能效比更高的微波爐。

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