![]() 香港飛龍.online 官方授權發布的第4代「香港飛龍」標誌 本文内容: 綠茶(GreenTea),是中國的主要茶類之一,是指採取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘幹等工藝而製作的飲品。其製成品的色澤和沖泡後的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調。常飲綠茶能防癌,降脂和減肥,對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。綠茶是未經發酵製成的茶,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉撚、幹燥等典型工藝過程製成的茶葉。其幹茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調,故名綠茶。綠茶是將採摘來的鮮葉先經高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然後經揉撚、幹燥而製成,清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。中國生產綠茶的範圍極為廣泛,河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西(陜南)、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產省份。中文名綠茶外文名GreenTea別稱苦茗主要原料茶葉,茶芽是否含防腐劑否主要營養成分茶多酚,咖啡堿主要食用功效醒腦提神,利尿解乏,緩解疲勞,抗衰老適宜人羣油膩食品食用過多者,高血壓,小便不利,發熱口渴副作用過量飲用可能導致睡眠減少儲藏方法瓦罐儲存、塑料袋儲存、熱水瓶儲存、冰箱儲存著名品種碧螺春、西湖龍井、蒙頂甘露等 (本文内容不代表本站观点。) --------------------------------- |