香港飛龍.online 官方授權發布的第4代「香港飛龍」標誌 本文内容： 月餅（拼音：yuèbǐng）是久負盛名的中國傳統糕點之一，中秋節節日食俗。月餅圓又圓，又是閤家分喫，象徵著團圓和睦。古代月餅被作為祭品於中秋節所食。據說中秋節喫月餅的習俗始於唐朝。北宋之時在宮廷內流行，後流傳到民間，當時俗稱“小餅”和“月團”。發展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。月餅與各地飲食習俗相融合，又發展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。2017年12月1日，《公共服務領域英文譯寫規範》正式實施，規定月餅標準英文名為MoonCake。中文名月餅外文名MoonCake別稱小餅，月團主要原料麪粉，雞蛋，糖，食品添加劑，各種餡料，添加劑是否含防腐劑否主要營養成分蛋白質，不飽和脂肪酸，維生素E，能量主要食用功效軟化血管，防止動脈硬化，提高免疫力適宜人羣老少皆宜副作用暫無儲藏方法低溫、陰涼、通風處單獨存放忌食糖尿病人和肥胖者相關傳說嫦娥奔月四大流派廣式、潮式、京式、蘇式月餅五大派別廣京潮蘇滇保存方法常溫即食味道類型伍仁、棗泥、蛋黃、豆沙、五仁等製作工具模具 (本文内容不代表本站观点。) --------------------------------- |
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